La parte de pescadería de Puesto 16. Ideal

IDEAL.ES

- ENTRAS A UNA PESCADERIA Y DETRAS HAY UN RESTAURANTE CON >> EL MEJOR MARISCO FRESCO<< DE GRANADA- PRIMAVERA.

Puesto 16, ubicado en el número 139 del Camino de Ronda, es un negocio que funciona como pescadería y restaurante a la vez

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Mitad pescadería y mitad restaurante. Así es Puesto 16, un negocio ubicado en el número 139 del Camino de Ronda de Granada que ofrece un concepto diferente a sus clientes. Nada más entrar al establecimiento lo que te encuentras es una pescadería tradicional con multitud de marisco y pescado fresco. Y si sigues avanzando descubres que también es un restaurante donde disfrutar de los productos que ofrecen en la pescadería.

«Tuve pescaderías en otras zonas de Granada y luego decidí venir al centro y montar una pescadería y una freudiría, pero era difícil gestionar las dos cosas a la vez», cuenta a IDEAL Mari Carmen Ruiz, propietaria de Puesto 16 junto a su socia María Moreno. Ante esas dificultades se lanzaron a la búsqueda de un local más grande que les permitiera hacerlo «todo junto».

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Así nació hace dos años y medio Puesto 16, un lugar «diferente y único» en la ciudad. «Lo primero que se encuentra quien viene a Puesto 16 es una pescadería con producto 100% fresco. Y luego un restaurante en el que pueden consumir todo lo que vendemos en la pescadería», explica. Un lugar en el que disfrutar directamente de lo que se compra «sin intermediarios».

«La gente está contenta con lo que ofrecemos y para nosotras es un orgullo»

Mari Carmen Ruiz

Una de las propietarias de Puesto 16

Al tratarse de pescado y marisco fresco, los productos que ofrecen cada día son diferentes, aunque nunca suelen faltar las quisquillas de Motril, la gamba roja de Almería o el marisco gallego. Salmón, atún, gambas, sardinas, pulpo, calamar, rape, mejillones, coquinas, ostras… Cuentan con todos los manjares del mar. «Trabajamos prácticamente de todo, tenemos un abanico muy grande de productos para nuestros clientes».

Sobre cómo es ser dos negocios en uno, pescadería y restaurante a la vez, Mari Carmen reconoce que es difícil pero que con trabajo y esfuerzo «todo va saliendo bien». Cuentan con más de un centenar de reseñas en Google con una nota media de 4,6 sobre 5, algo que es «muy importante» para ellas. «La gente está contenta con lo que ofrecemos y para nosotras es un orgullo. Nos ha costado mucho trabajo y le hemos dedicado mucho tiempo e ilusión», finaliza.

 INFO COSTA TROPICAL 

FINALIZA  LA CAMPAÑA DE INMUNIZACION FRENTE AL VRS CON UNA COBERTURA SUPERIOR AL 95% EN TODA ANDALUCIA- PRIMAVERA.

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En Granada se ha inmunizado a 5.695 bebés menores de seis meses en Granada, un 94,4%, y al 90% de los prematuros menores de doce meses

La campaña de inmunización frente al Virus Respiratorio Sincitial (VRS) en Andalucía ha resultado un éxito tras alcanzar a un total de 55.115 lactantes y un 95,3% de la población diana, superando el 93,6% del año anterior. Esta campaña, que en su segunda edición, tras su inclusión en el calendario vacunal en la temporada 2023-2024, comenzó el pasado 23 de septiembre y ha terminado el 31 de marzo, protege a los menores del virus causante del 70% de los casos de bronquiolitis a esta edad.

En concreto, del grupo 1, que engloba a los niños nacidos desde el 1 de abril de 2024 hasta el 31 de marzo de este año, se han inmunizado 52.440 bebés, de los que 25.507 son nacidos antes de que comenzara la campaña y 26.933 han nacido después del 1 de octubre, con lo que recibieron la dosis correspondiente de nirsevimab antes del alta hospitalaria. La cobertura en estos grupos ha sido del 95,4% y del 95,1%, respectivamente, superando en ambos casos las alcanzadas en la campaña 2023-2024.

Por provincias, en Almería han sido inmunizados en esta campaña 5.536 bebés menores de seis meses, lo que supone una cobertura del 93,8%; 6.982 en Cádiz y una cobertura del 96,1%; 4.770 en Córdoba y un 97,1% de cobertura; 5.695 en Granada y 94,4% de cobertura; 3.864 en Jaén y 97,6% de cobertura; 9.831 en Málaga, con una cobertura del 93,1%; y 12.739 en Sevilla, que alcanza una cobertura del 96,3%.

Esta campaña también estaba dirigida a los prematuros (menos de treinta y cinco semanas de gestación) menores de doce meses, entre los que se han inmunizado 1.931, un 89,8% de la población diana; así como 744 menores de dos años con patologías graves.

Por provincias, se han inmunizado el 87,6% de los prematuros menores de doce meses de Almería; el 88,6% de Cádiz; el 88,4% de Córdoba; el 90% de Granada; el 88,3% de Huelva; el 93% de Jaén; el 91,3% de Málaga; y el 90,1% de Sevilla.

Esta campaña, que cuenta con un presupuesto de 15,8 millones de euros, ha cumplido con las expectativas iniciales que marcaban la inmunización de entre 55.000 y 60.000 lactantes, dependiendo del número de nacimientos.

La inmunización frente al virus de la bronquiolitis ha permitido reducir la hospitalización de los bebés por esta causa en un 90% aproximadamente en los dos últimos años, desde que se incorporó al calendario vacunal de la Consejería de Salud y Consumo.

La Consejería ha agradecido a los padres y tutores el ejercicio de responsabilidad y compromiso con la protección de sus hijos, al tiempo que ha reconocido el trabajo de los profesionales de la salud para el desarrollo de esta campaña con normalidad y sin incidentes.

 INFO COSTA TROPICAL

-EL CENTRO VUELA DE SALOBREÑA ORGANIZA UN CAMPAMENTO DIGITAL PARA ESCOLARES- PRIMAVERA.

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El plazo de inscripción estará abierto hasta el 3 de junio

El Centro Vuela de Salobreña, dependiente de la Concejalía de Nuevas Tecnologías del Ayuntamiento de Salobreña, ha puesto en marcha Campamento Digital, un programa de actividades presenciales extraescolares gratuitas para niños, niñas y adolescentes de nueve a diecisiete años en competencias digitales que se desarrollará del 25 de junio al 8 de julio.

El plazo de inscripción estará abierto hasta el próximo 3 de junio estará abierto el plazo de inscripción. Se trata de una iniciativa organizada por el Centro Vuela de Salobreña e impulsada por Fundación Cibervoluntarios, dentro del Programa de Competencias Digitales para la infancia, CODI, puesto en marcha por el Ministerio de Juventud e Infancia y financiado por la Unión Europea-Nex Generation EU.

El desarrollo de los cursos se llevará a cabo por voluntarios del programa en el Centro Vuela de Salobreña, ubicado en la primera planta de la Casa de la Cultura de Salobreña. Además, al finalizar se emitirá un certificado DigComp.

Como ha explicado la concejal delegada del Área, Maribel Rodríguez, "los contenidos están adaptados según la edad con el objetivo de que aprendan a usar la tecnología de forma segura, creativa y responsable a través de juegos retos y diversas actividades".

Así de nueve a once años la idea es que aprendan a moverse con respeto en Internet y a proteger su información personal, detectando noticias falsas, buscando información con criterio y configurando su primer correo. De doce a trece años, el objetivo es revisar sus hábitos digitales y descubrir trucos para organizar mejor su tiempo. Además, aprenderán a cuidar su privacidad en redes y a no dejar huella digital sin pensar.

Ya desde los catorce a los diecisiete años podrán crear su currículum, aprender como convertirse en creadores de contenido, descubrir cómo usar a su favor la inteligencia artificial y desarrollar habilidades para crear una app, una web o incluso un videojuego.

 

EL FARO DE MOTRIL

-EL AYUNTAMIENTO DE SALOBREÑA VISITARA A LAS EMPRESAS DEL POLIGONO Y A LOS COMERCIOS PARA AGREDECERLES SU BUEN USO DEL SERVICIO DE RECOGIDA DE RESIDUOS A PUERTAS- PRIMAVERA.

    • Del 21 al 25 de abril un equipo de información ambiental visitará a cada empresa del polígono y a los comercios adheridos al servicio puerta a puerta

    • El ayuntamiento recogerá las sugerencias y resolverá las dudas de empresas y comercios sobre el funcionamiento del servicio de recogida puerta a puerta

Desde mediados de 2023, la concejalía de Calidad Urbana y Economía Circular del ayuntamiento de Salobreña, en colaboración con la empresa responsable del servicio de recogida de residuos, PAPREC, viene implementado diferentes acciones de mejora del servicio que han logrado un avance significativo en materia de limpieza y residuos del municipio.

Una de estas mejoras ha sido la implantación del servicio de recogida de residuos puerta a puerta para las empresas del polígono industrial y para los comercios del municipio. Estos dos nuevos servicios, y su buen uso por parte de sus usuarios, han contribuido a que la recogida selectiva de envases ligeros y de papel y cartón esté teniendo muy buenos resultados. Así en el año 2024 se han recogida selectivamente en Salobreña más de 700 Toneladas de Envases y Papel Cartón. Concretamente, 335 Tm de Envases (Contenedor Amarillo) y 389 Tm de Papel y Cartón (Contenedor Azul).

Un sistema sencillo, limpio y cómodo

El sistema de recogida puerta a puerta (PaP) consiste en depositar los residuos separados correctamente en la entrada de la empresa o comercio, el día asignado según el calendario establecido para ser recogidos por el personal del servicio de limpieza y residuos.

Cada colectivo tiene su propio servicio de recogida de residuos puerta a puerta. Los comercios disponen del servicio para los envases de cartón. Funciona de lunes a sábado a partir de las 14:00 h y cada comercio solo debe depositar sus cartones plegados y atados en la puerta de su establecimiento para que sean recogidos por el servicio de limpieza.

En el caso de las empresas del polígono, el servicio recoge puerta a puerta los residuos de papel y cartón y envases ligeros de origen doméstico. No se admiten los residuos industriales derivados de su actividad laboral. El servicio funciona los martes y viernes y comienza a las 07.00 de la mañana. Cada empresa, bien antes de las 7:00 del martes y viernes, o el día anterior (lunes o jueves) antes de su cierre, debe sacar sus contenedores azul y amarillo a la puerta de su empresa para que sean vaciados por el servicio de limpieza. Estos contenedores fueron proporcionados por el ayuntamiento a cada una de las empresas del polígono cuando se implantó por primera vez el servicio a finales de 2023.

Salobreña Sostenible entre todos

Con este tipo de medidas, el ayuntamiento quiere ayudar al sector comercial y empresarial de Salobreña a gestionar correctamente sus residuos, que les sea más fácil y cómodo, para que así puedan llevar a cabo la parte que le corresponde: separar correctamente sus residuos para que puedan ser reciclados.

Tras más de un año de experiencia con el servicio, el ayuntamiento quiere agradecer a sus usuarios la buena acogida y el buen uso que hacen del sistema puerta a puerta, así como escuchar sus sugerencias y/o dudas sobre el servicio para entre todos hacerlo más eficiente.

Para ello, se va a poner en marcha una campaña de información ambiental que estará activa desde el próximo lunes 21 hasta el viernes 25 de abril. Durante una semana, un equipo de 2 informadoras ambientales visitará las empresas del polígono y comercios del municipio para informarles de tú a tú, resolver sus dudas y recoger sus sugerencias.

Somos Salobreña Sostenibles

Esta campaña forma parte de las acciones de comunicación con ciudadanía enmarcadas dentro de plan general de comunicación sobre residuos, llamada Somos Salobreñas Sostenibles, que la concejalía de Calidad Urbana y Economía Circular del ayuntamiento de Salobreña emprendió el pasado año 2023 y que se mantendrá los próximos años. El objetivo es avanzar hacia un municipio cada vez más sostenible y saludable mejorando los resultados del servicio de limpieza y recogida de residuos urbanos mediante acciones de información, sensibilización y participación de todos los salobreños y salobreñas.

 EL FARO DE MOTRIL

-DIPUTACION APUESTA POR EL COOPERATIVISMO AGRARIO CON LA INCIATIVA CONECTANDO CON EL CAMPO- PRIMAVERA.

La institución provincial, junto a la Asociación de Cooperativas de Granada, aboga por una estrategia que fusiona el sector agrícola, la innovación social y la participación juvenil para impulsar un medio rural más sostenible y con futuro

Trabajadores manejando en cooperativa espárragos de Granada (EL FARO)

La Diputación Provincial, junto a la Asociación de Cooperativas de Granada, ha puesto en marcha ‘Conectando con el campo’, una iniciativa para dar a conocer  un modelo que impulsa el desarrollo rural y la sostenibilidad, y promueve el relevo generacional. El objetivo principal de esta campaña es difundir las ventajas del modelo cooperativo entre la población, especialmente entre los jóvenes, y mostrar su papel estratégico en un contexto de transformación del sector agrícola. Y es que, el cooperativismo se implanta como una alternativa sólida que mejora la competitividad, fomenta el empleo, impulsa prácticas sostenibles y refuerza el tejido social de las comunidades rurales.

‘Conectando el Campo’ es un proyecto de comunicación y formación que incluye la realización de encuestas, la producción de contenido digital y audiovisual, y la organización de eventos divulgativos en toda la provincia.
Entre las acciones destacadas, figura la creación de vídeos testimoniales y casos de éxito reales, que reflejarán cómo las cooperativas transforman la vida de los agricultores y de sus comunidades. Asimismo, se desplegará una estrategia de comunicación en redes sociales orientada al público joven, con el fin de atraer talento y promover el relevo generacional en el campo granadino.

Desde la institución provincial, se apuesta por un plan de acción que difunda el valor de las cooperativas agrarias y las oportunidades que ofrecen, tanto desde el punto de vista profesional como desde su contribución al desarrollo sostenible del medio rural. Además, la iniciativa incorporará medidas específicas para impulsar la igualdad de oportunidades, con especial atención al papel creciente de las mujeres en los órganos de decisión de las cooperativas.

El cooperativismo agrario no es solo una forma de organización; es una herramienta que ha demostrado su eficacia para mejorar la competitividad de los agricultores, generar empleo y promover prácticas sostenibles en el ámbito rural. La campaña se extenderá hasta junio de 2025 y reafirma el compromiso de la Diputación y la Asociación de Cooperativas de Granada con un modelo que genera beneficios económicos y sociales para toda la provincia. Al apostar por el cooperativismo, se aboga también por la lucha contra la despoblación rural y un modelo agrícola más justo y sostenible.